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Situado en un espacio tan singular como el Mercado Central, de construcción modernista, este espacio culinario quiere aprovechar la cercanía de los productos frescos y de temporada para convertirse en un auténtico show en directo. En 65 metros cuadrados y entre el bullicio de mercado ofrecerá una gastronomía gourmet. En este lugar de referencia para los valencianos y de gran atractivo turístico hemos apostado por reinterpretar la cerámica valenciana a través de un singular juego de baldosas.
Located in a space that is as unique as the central market, modernist building, this culinary space wants to take advantage of the proximity of fresh and seasonal products to become a live show. In 65 square meters and with the hustle and bustle of market will offer gourmet dining. In this place of reference for the Valencian people and major tourist attraction, we opted for reinterpreting the Valencian ceramics through a unique game of tiles.