Entre dishdashas, material de obra y sushi

Viajamos a Dubai, donde se están llevando a cabo las obras del showroom de Roca diseñado por el estudio. Nada parece casual en este lugar. No hay lugar para la improvisación. Su arquitectura excesiva y lujosa lo ha convertido en un importante destino turístico.
Su principal reclamo: ser lo más. Cuenta con el edificio más alto del mundo, el Burj Khalifa. Un hotel suspendido en el mar, Burj Al Arab, el único siete estrellas. Tiene el centro comercial más grande del mundo, el Dubai Mall. Lo mismo les sucede a la fuente Dubai Fountain y al puerto. Además, tiene previsto la inauguración del aeropuerto Al Maktoum y la construcción del parque de atracciones Dubailand. Sí, lo habéis adivinado “los más grandes del mundo”. Y eso que se trata de uno de los emiratos más endeudados y que ha sufrido una importante recesión.
Compartimos nuestros días en Dubai con infinitas nacionalidades: jordanos, paquistaníes, indios, kuwaitíes, afganos, etc. Todos ellos trabajadores metódicos e incansables. También con amigos de casa, que nos cuentan cómo se están adaptando a esta ciudad en la que tan solo el 20% de la población es local.
Durante nuestra visita el calor nos da una tregua. En los próximos meses las temperaturas pueden alcanzar los 45 grados. De ahí, que nadie salga a la calle y que, por ejemplo, las paradas de autobús sean habitáculos cerrados con aire acondicionado. Los hombres visten largas túnicas blancas de algodón o dishdashas para tolerar mejor el implacable sol. Sin una arruga y de impoluto blanco. Curiosamente, o no tanto, las mujeres las visten de color negro.
Como no podía ser de otro modo, Dubai cuenta con algunos de los mejores restaurantes reconocidos internacionalmente. Nosotros nos decidimos por el japonés Zuma, con locales en Londres, Miami, Hong Kong, entre otros. Allí descubrimos texturas, materiales, sushi y algunos de los personajes más chic de la noche dubaití
Entre dishdashas, material de obra y sushi transcurren nuestros días en el emirato del que nos despedimos con la sensación de haber vivido algo irrepetible.




